当店のシフォンケーキは、ポストハーベスト(収穫後残留農薬)の心配がない北海道産の小麦粉、生乳、精製していない砂糖などの 厳選素材を使用しています。卵の力だけで膨らませた生地は赤ちゃんからお年を召された方まで安心してお召し上がりいただけます。なによりもふわふわ、どれよりもしっとり。本物のシフォンケーキを是非お試しください。